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#gemuse

19 posts18 participants0 posts today
Bärnchen<p>Erntereif.</p><p><a href="https://dresden.network/tags/garten" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener" target="_blank">#<span>garten</span></a> <a href="https://dresden.network/tags/gem%C3%BCse" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener" target="_blank">#<span>gemüse</span></a></p>
maexchen1<p><span class="h-card" translate="no"><a href="https://xn--baw-joa.social/@cvuastuttgart" class="u-url mention" rel="nofollow noopener" target="_blank">@<span>cvuastuttgart</span></a></span> </p><p>Es ist eigentlich traurig.</p><p>Viele Blätter von Pflanzen könnten mitgegessen werden.</p><p>Und im <a href="https://nrw.social/tags/Kompost" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener" target="_blank">#<span>Kompost</span></a> oder <a href="https://nrw.social/tags/Bl%C3%A4tterkiste" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener" target="_blank">#<span>Blätterkiste</span></a> für Tiere im <a href="https://nrw.social/tags/Supermarkt" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener" target="_blank">#<span>Supermarkt</span></a> gehören diese <a href="https://nrw.social/tags/Bl%C3%A4tter" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener" target="_blank">#<span>Blätter</span></a> auch nicht.</p><p>Aber Ihr schreibt:</p><p>...Dass die Blätter ebenfalls häufiger mitverzehrt werden, ist eine neue Entwicklung....</p><p>Das war in den 70igern mit <a href="https://nrw.social/tags/Gem%C3%BCse" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener" target="_blank">#<span>Gemüse</span></a> aus dem eigenen Garten normal.</p>
ChaosHof

Despite the unstable weather, the tomatoes are progressing well in the greenhouse! 🍅🌱 Now the plants in the field just have to follow suit.

----

Trotz des unbeständigen Wetters geht es im Glashaus gut voran mit den Tomaten! 🍅🌱 Jetzt müssen nur noch die Pflanzen auf dem Feld nachziehen.

#hofkollektiv#photography#fotografie
*
shōchi @Fischkopp

#Abendessen im #Schietwedder #Hamburg
Nach den #Opernreisen brauche ich eine Verdauungskur.
Also, #Gemüse voll essen.

Bis auf Tremoços ist alles in/bei #Hamburg angebaut.
Spargel hält im feuchten Tuch eingewickelt gut über 2 Wochen.
Rote Bete ist eine Ausgrabung aus der Tiefe des Kühlschranks 😅

- Tomaten mariniert in Kürbiskernöl & Feigen-Rotwein-Essig
- Möhren abg. mit Apfelessig/Leinöl
- Bohnen mariniert mit Bohnenkraut/Knobi/kaltgepr. Rapsöl
- Gurke gewürzt mit Kümmel/Salz (1

Henning Groß

Es geht los. Die Nachbarn müssen sich verbarrikadieren. Die Zucchini-Ernte geht los….und wird übel.

Im letzten Jahr haben uns die 🐌 die Pflanze weggegessen.

Also haben wir 2025 vorsorglich 3 Pflanzen gezogen. Nun rate! Alle 3 stehen voll in Blüte und Frucht.

Was machst du am liebsten aus und mit Zucchini?

#garten#gemüse#zucchini
Moe

Nachtrag zu letzter Woche:

Die Solawi Mahlberg ist letzte Woche in ihre zweite Saison gestartet. Wir wurden die letzten 52 Wochen mit leckerem, frischem und regionalem Gemüse versorgt. Wir haben neues kennen- und anderes wertschätzen gelernt. Ich war übrigens völlig überrascht wieviel verschiedenes Gemüse bei uns im Winter wächst.

Bei der Solawi Mahlberg gibt es noch freie Erntenanteile, ihr könnt auch ein Probeanteil für zwei Monate bekommen. Mehr infos auf der Homepage.

https://solawimahlberg.de/

PS:
Pünktlich zur neuen Saison gab es die ersten Tomaten des Jahres 🤤.

#solawi #gemüse #mahlberg #ortenau #ortenaukreis

oekologisch_unterwegs

Das #Rezept des Tages:

#Fingerfood für den #Grill. 🥕🌶️ Knackige #Gemüsespieße im #akitori-Stil sind perfekt für gesellige Abende. Das #Gemüse ist schnell geschnippelt und aufgespießt. Mit einer leckeren #Schaschlik-Soße und einem Elektro-#Tischgrill könnt Ihr auch drinnen grillen, ohne viel Rauch zu erzeugen.

#Grillen #ElektroGrill #Kochen #Yakitori

oekologisch-unterwegs.de/rezep

www.oekologisch-unterwegs.deGemüsespieße für den Grill
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Ivi Choc

#FYI #landwirtschaft #nahrungsmittel #obst #gemüse #nährstoffe #nährstoffgehalt #nahrungsmittelsicherheit

Tja. DAS auch noch: "Höhere CO2-Werte und steigende Temperaturen führen dazu, dass Gemüse schneller wächst – aber weniger Nährstoffe enthält. Das könnte potenziell schwerwiegende Folgen für die menschliche Gesundheit haben."

gmx.net/magazine/wissen/natur-

GMX NewsPflanzen wachsen durch den Klimawandel schneller – es gibt aber einen NachteilHöhere CO2-Werte und steigende Temperaturen führen dazu, dass Gemüse schneller wächst – aber weniger Nährstoffe enthält. Das könnte potenziell schwerwiegende Folgen für die menschliche Gesundheit haben. Zu diesem Ergebnis kommt eine aktuelle Studie.
#klima#klimawandel#klimakollaps
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